Bolo de bolacha com caramelo salgado

BOLO DE BOLACHA COM CARAMELO SALGADO – 1 pacote de bolacha maria (200 gr) – 1 receita de chantilly mentiroso* – 1 receita de toffee* + 1 pitada de sal – 1 chávena de café forte Faça o molho toffee com antecedência e junte-lhe uma pitada de sal...

Pão-de-ló cremoso de chocolate

PÃO-DE-LÓ CREMOSO DE CHOCOLATE – 3 ovos – 10 gemas – 200 gr açúcar – 60 gr farinha – 30 gr cacau Bater os ovos, gemas e açúcar até triplicar de volume. Envolver delicadamente a farinha e cacau peneirados. Cozer em forma forrada durante...

Pão-de-ló cremoso de chocolate

PÃO-DE-LÓ CREMOSO DE CHOCOLATE – 3 ovos – 10 gemas – 200 gr açúcar – 60 gr farinha – 30 gr cacau Bater os ovos, gemas e açúcar até triplicar de volume. Envolver delicadamente a farinha e cacau peneirados. Cozer em forma forrada durante...

Chantilly “mentiroso”

CHANTILLY MENTIROSO – 200 ml natas (35 % de gordura) – 100 gr queijo creme (tipo Philadelphia) – 30 gr açúcar Bater todos os ingredientes até a mistura ficar cremosa e firme....

Bolo de cenoura mármore com crumble- Stories do Instagram

Este vídeo é retirado das stories do Instagram por isso está na vertical. BOLO DE CENOURA • Cenouras: 320-350 g • Açúcar : 300 g • Óleo vegetal: 200 ml • Ovos: 4 • Farinha): 250 g • Fermento em pó: 1 colher de chá Mármore:+ 1 c. sopa cacau Crumble:+ 25 g manteiga + 25...

Cheesecake de 3 chocolates

CHEESECAKE DE 3 CHOCOLATESBase: – 200 gr bolachas digestivas – 80 gr manteigaCreme: – 300 ml natas – 300 gr queijo creme (tipo Philadelphia) – 75 gr açúcar em pó – 3 folhas de gelatina – 150 ml leite – 100 gr chocolate...