Semifrio gelado de praliné de avelã

SEMIFRIO DE PRALINÉ – 1 lata (400 gr) de leite condensado cozido (ou normal) – 400 ml natas – 1 receita de praliné de avelã* Misturar o leite condensado com o praliné e envolver as natas batidas. RECEITA DO PRALINÉ:...

Gelado Frito

GELADO FRITO- 3 bolas de gelado – 6 fatias de pão de forma/ brioche/ bolo – 1 ovo – 2 c. sopa de água – 60 gr farinhaAparar as fatias de pão se tiverem côdea. Embrulhar cada bola de gelado em duas fatias de pão, envolver em película aderente e...

Geladinhos Banoffee

GELADINHOS BANOFFEE- 2 bananas – 200 gr leite condensado cozido (1/2 lata) – 200 ml natas – 100 gr bolachas digestivas (ou maria)Triturar as bananas com o leite condensado. Envolver as natas batidas e as bolachas partidas. Colocar em forminhas de...

Quente e Frio

QUENTE E FRIO- 1 lata de leite condensado (400 gr) – 1 lata de leite evaporado (400 gr) – 2 pacotes de natas (400 ml) – 1 c. chá baunilha (opcional)Para o molho quente:- 100 gr chocolate negro – 100 ml de natasBater as natas até que fiquem...

“Viennetta” caseira

A versão caseira deste gelado tão popular!“VIENNETTA”- 1 litro de gelado de nata- 100gr de chocolate- 25 gr óleo de cocoDerreta o chocolate juntamente com o óleo de coco. Use a base de uma forma de bolo inglês como molde e desenhe 6 rectângulos. Recorte cada um para...

Bolo triplo de gelado e brownie

O que é melhor que um bolo e um gelado? Um bolo de gelado!!!Para o brownie• 90 gr de chocolate negro• 80 gr de manteiga• 280 gr de açúcar• 2 ovoS• 140 gr de farinha• 1 pitada de salPara os gelados• Cerca de 500 gr de 3 sabores de gelado diferentes*Para a cobertura de...