BOLACHAS DEDOS DE BRUXA– 300 gr farinha – 200 gr manteiga – 125 gr açúcar (usei fino) – 1 colher de chá baunilha (usei pasta) – Amêndoas com pele q.b.
Misturar a manteiga amolecida com o açúcar e baunilha. Incorporar a farinha e envolver até ficar uma massa lisa. Moldar os dedos e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 12 minutos. Rende mais ou menos 30 dedos. Nota: no vídeo fiz metade da receita.